Cuña de queso azul

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Cuña de queso azul

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El queso azul Statesboro se elabora a partir de leche de vaca no pasteurizada y se añeja mediante un proceso tradicional en cuevas de piedra caliza. Este queso azul, añejado durante más de 60 días, desarrolla un perfil de sabor intenso y picante con una profundidad compleja que los aficionados...

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Cuña de queso azul

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Descripción

El queso azul Statesboro se elabora a partir de leche de vaca no pasteurizada y se añeja mediante un proceso tradicional en cuevas de piedra caliza. Este queso azul, añejado durante más de 60 días, desarrolla un perfil de sabor intenso y picante con una profundidad compleja que los aficionados al queso azul apreciarán. Su textura cremosa y su sabor rico y ácido lo hacen perfecto para acompañar frutas, nueces o un vino blanco fresco, y es un complemento destacado para cualquier tabla de quesos.