Jamón Serrano, Deshuesado – Jamón Serrano Curado En Seco, En Lonchas ( 2 oz/57 g) de Fermín, España
Descubra los sabores auténticos y ricos del Jamón Serrano de Fermín , elaborado meticulosamente a partir de la pata trasera de un cerdo serrano criado en libertad, nacido, criado y procesado íntegramente en España. Los cerdos serranos de Fermín son más viejos, más pesados y más ricos en grasa que sus homólogos del norte de Europa, lo que da como resultado un jamón con una profundidad y una calidad excepcionales.
Notas de cata:
Este jamón serrano tiene un color vibrante, un aroma tentador y un sabor sabroso que es equilibrado y rico. Es perfecto para disfrutarlo solo, como parte de una tabla de embutidos o incorporado a tapas o a tus recetas favoritas. Combínalo con una cerveza española fresca, un vino Albariño , Jerez o un Tempranillo atrevido de las famosas regiones españolas de Ribera del Duero o Rioja, incluido un Rioja Blanco .
Este jamón serrano, curado durante 20 meses según métodos artesanales tradicionales, se envejece en el pintoresco pueblo de La Alberca en Salamanca, ubicado dentro de una Reserva de la Biosfera declarada por la UNESCO. El microclima único de la Sierra de Francia, a más de 1000 metros sobre el nivel del mar, proporciona las condiciones ideales para el proceso natural de secado y curación, lo que da como resultado un jamón que encarna la esencia del rico patrimonio culinario de España.
Fundada en 1956, Fermín es una empresa familiar reconocida por producir jamones ibéricos y serranos de primera calidad. Con más de 60 años de experiencia y un profundo compromiso con el bienestar animal, los cerdos de Fermín se crían en un entorno natural y saludable, lo que garantiza que cada loncha de su jamón refleje la mejor calidad y artesanía.
Tenga en cuenta: los artículos reales pueden variar ligeramente de las imágenes mostradas.