Mejore su experiencia en el asador en casa con Schwank Grill

En The Carnivore Market , creemos que las carnes de primera calidad merecen una experiencia de cocción que realce su sabor y textura, brindándote resultados con calidad de restaurante de carne en casa. Es por eso que estamos emocionados de presentar Schwank Grill , una parrilla infrarroja de última generación que transformará tu experiencia de asado.

La parrilla Schwank no se parece a la típica parrilla de jardín. Gracias a su tecnología infrarroja patentada, alcanza temperaturas abrasadoras de hasta 1500 °F, el mismo calor intenso que se utiliza en los mejores asadores del mundo. ¿El resultado? Cortezas perfectamente doradas y caramelizadas e interiores tiernos y jugosos en cada corte que cocine.

Por qué Schwank Grill es un cambio radical

Las parrillas tradicionales cocinan de abajo hacia arriba, pero la tecnología infrarroja de la parrilla Schwank calienta de arriba hacia abajo, lo que permite un sellado superior en menos tiempo. Esto significa que puede lograr esa corteza de calidad de restaurante de carnes sin cocinar demasiado el interior de la carne. Perfecto para las selecciones premium que ofrecemos en The Carnivore Market, como el chuletón A5 de Wagyu japonés o un bistec de tira de corte central Prime+ de Black Angus de 1855 .

Al asar a la parrilla en la Schwank, el calor alto retiene los jugos, por lo que el rico veteado de la carne de Wagyu se funde con la carne, lo que le brinda una experiencia que se derrite en la boca que es difícil de igualar. La parrilla también le permite dorar su magret de pato o foie gras a la perfección, resaltando sus sabores ricos y suculentos mientras mantiene su interior maravillosamente tierno.

Combinaciones perfectas de The Carnivore Market

Ya sea que le guste el bistec poco hecho o las chuletas de cordero crujientes, la parrilla Schwank ofrece una versatilidad inigualable. Esto es lo que recomendamos combinar con ella:

- Chuletón Wagyu A5 : con el intenso calor de la parrilla Schwank, puedes dorar este filete de primera clase en menos de 60 segundos por lado. El resultado es una corteza crujiente y sabrosa y un interior jugoso que conserva el increíble veteado.
- Filete de tira de corte central Prime+ de Black Angus 1855 : cocinado a la perfección en minutos, este corte conserva su ternura y rico sabor, lo que garantiza que cada bocado sea suculento y sabroso.
- Saucisson Sec : Para los amantes de la charcutería, dale un toque rápido a estas salchichas francesas para realzar su sabor y elevar tu tabla de charcutería al nivel gourmet.

¿Por qué elegir la parrilla Schwank?

- Rendimiento de calidad de restaurante : ofrece el tipo de dorado y acabado que generalmente solo se logra con equipos de cocina profesionales.
- Rápido y Eficiente : Consigue la cocción perfecta en una fracción del tiempo gracias a su calor infrarrojo.
- Diseño compacto : a diferencia de las parrillas para exteriores tradicionales, la parrilla Schwank es compacta y fácil de usar, lo que la hace ideal para cocinas domésticas o espacios al aire libre.

Si alguna vez ha deseado recrear la experiencia de un asador en su hogar, Schwank Grill es la herramienta que necesita para sacar lo mejor de las carnes de primera calidad que compra en The Carnivore Market . Desde carne de wagyu perfectamente chamuscada hasta pechuga de pato carbonizada, sus creaciones culinarias rivalizarán con las de cualquier restaurante de alta gama.

¿Listo para asar como un profesional?

Visita The Carnivore Market para explorar nuestra selección de carnes de primera calidad y descubre Schwank Grill para llevar tus parrilladas al siguiente nivel. Con carnes de alta calidad y las herramientas adecuadas, puedes crear comidas extraordinarias en casa.

Para obtener más detalles sobre la parrilla Schwank, consulte la tienda de parrillas infrarrojas Schwank .